Aktuelles

Bio-PLUS-Kalbfleisch

Feinste Kalbfleisch-Mischpakete aus konsequent Antibiotika freier Tierhaltung. Geniessen Sie den Unterschied.

Nur auf Vorbestellung! Rechtzeitiges Reservieren lohnt sich. Die nächsten Daten:

  • 1. Februar 2022 -> noch wenig freie Anteile erhältlich
  • ca. Mitte/Ende März 2022

Für Fragen und Bestellungen klicken Sie hier.


Büebliswiler Chlaus-Chueche

 

 

Ab sofort erhältlich!

Büebliswiler Chlaus-Chueche mit dem weltbesten Lebkuchengewürz und reinem Urdinkelmehl: Nur noch mit Süssmost und Rahm anrühren, backen und geniessen!


Kartoffelernte

Aufgrund der starken Regenfälle mit Überschwemmungen sind leider keine Kartoffeln verfügbar.


Bio-Obst

Aufgrund der starken Hagelunwetter im Sommer 2021 ist zurzeit kein Obst verfügbar.

Äpfel

  • Gravensteiner
  • Elstar
  • Idared
  • Jonathan
  • Glockenapfel
  • div. Haushaltsobst (zur Verarbeitung)
  • Mostobst

Birnen

  • Williams
  • Conférence
  • Fondant Thirriot

 

anderes Obst:

  • Baumnüsse 

Hungriger Gast im Winter...


Ein kleiner Winterbote?

 

Ein Hermelin im Winterkleid! Ende Februar 2017 gesichtet auf der Wiese vor unserem Haus. Das weisse Winterfell lässt darauf schliessen, dass es diese Tarnung noch brauchen wird, d. h. der Schnee wird nochmals kommen!

Lassen wir uns überraschen. Der Besuch des Wiesel hat uns so oder so sehr gefreut, man bekommt diese Tierchen nur ganz selten zu Gesicht.


Rezepte

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Kartoffel-Apfel-Gratin.pdf
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Rösti aus rohen Kartoffeln.pdf
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