Aktuelles
Die Obstsaison hat begonnen
frischer Süssmost
voraussichtlich jeden Freitag frisch ab Presse, nicht pasteurisiert
Äpfel ab sofort erhältlich
Die Spuren des Hagelunwetters 2021 sind noch spürbar, weshalb die Bäume die Ertragskraft der Vorjahre noch nicht erreichen.
Zurzeit erhältliche Sorten:
- Gravensteiner
Kartoffelernte
ab sofort erhältlich frisch vom Feld:
- Charlotte (festkochend)
- Désirée (Allrounder, rotschalig)
- Agria (mehligkochend)
Die Einlagerung von grösseren Mengen empfehlen wir erst ab Ende Oktober.
Bio-PLUS-Kalbfleisch
Feinste Kalbfleisch-Mischpakete aus konsequent Antibiotika freier Tierhaltung. Geniessen Sie den Unterschied.
Nur auf Vorbestellung! Rechtzeitiges Reservieren lohnt sich. Die nächsten Daten:
- ca. Nov. / Dez. 2022
Büebliswiler Chlaus-Chueche
Ab Ende Oktober erhältlich!
Büebliswiler Chlaus-Chueche mit dem weltbesten Lebkuchengewürz und reinem Urdinkelmehl: Nur noch mit Süssmost und Rahm anrühren, backen und geniessen!
Bio-Obst
Äpfel
- Gravensteiner
- Elstar
- Idared
- Jonathan
- Glockenapfel
- div. Haushaltsobst (zur Verarbeitung)
- Mostobst
Birnen
- Williams
- Conférence
- Fondant Thirriot
anderes Obst:
- Baumnüsse
Hungriger Gast im Winter...
Ein kleiner Winterbote?
Ein Hermelin im Winterkleid! Ende Februar 2017 gesichtet auf der Wiese vor unserem Haus. Das weisse Winterfell lässt darauf schliessen, dass es diese Tarnung noch brauchen wird, d. h. der Schnee wird nochmals kommen!
Lassen wir uns überraschen. Der Besuch des Wiesel hat uns so oder so sehr gefreut, man bekommt diese Tierchen nur ganz selten zu Gesicht.
Rezepte
