Sortiments- und Preisliste

Alle Preise gelten ab Hof. Lieferung oder vorübergehende Lagerung im Gefrierschrank oder Kühlzelle sind nicht inbegriffen. Mengenrabatte oder Preise für Wiederverkäufer auf Anfrage. Bitte beachten Sie, dass es sich zum Teil um saisonale Produkte handelt und nicht immer alles jederzeit erhätlich sind. Anfragen lohnt sich!

Bio-Obst

Bio-Steinobst Erntezeitpunkt ca. Einheit Preis / Einheit Bemerkungen
Kirschen anfangs Juli   Tagespreis auf Anfrage
Zwetschgen Mitte August   Tagespreis auf Anfrage
Pflaumen Mitte August   Tagespreis auf Anfrage
         
Bio-Äpfel   kg ab CHF 5.00  
Gravensteiner Ende August kg    

Elstar

anfangs Sept. kg    

Jonathan

20. Sept. kg    

Ottawa

25. Sept. kg    

Boskoop

1. Okt. kg    

Topaz

5. Okt. kg    

Spartan

15. Okt. kg    

Idared

15. Okt. kg    

Rustica

15. Okt. kg    

Mira

15. Okt. kg    

Glockenäpfel

15. Okt. kg    
         
Bio-Haushaltsäpfel Ende August kg CHF 2.80-3.50 zum Rüsten
         
Bio-Birnen        
Williams anfangs Sept. kg CHF 5.00  
Conférence Ende Sept. kg CHF 5.00  
Fondant Thirriot anfangs Okt. kg CHF 5.00  
         
Bio-Nüsse        
Baumnüsse   500 g CHF 6.00  

Bio-Spezialitäten vom Bio-Baum

Getrocknetes Einheit Preis / Einheit Bemerkungen
Öpfel-Schibli (Apfelscheibchen), div. Sorten 70 g CHF 6.50  
Bire-Chips (Birnen-Chips), div. Sorten 100 g CHF 6.50  
Zwetschgen Bühler 100 g CHF 6.50  
Zwetschgen Cacaks Schöne 100 g CHF 6.50  
Löhrpflaume 80 g CHF 6.50  
Pflaumen Reineclaude 70 g CHF 6.50 ausverkauft
Chrieseli (Kirschen) 50 g CHF 6.50  
       
Flüssiges - das Gold von Äpfeln und Birnen
     
Süssmost frisch ab Presse (unpast.eurisiert) 1.5 L CHF   4.50 ca. Sept. - Nov.
Süssmost pasteurisiert, PET-Flasche 1.5 L CHF   4.90  
Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box 5 L CHF 13.00  
Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box 5 L CHF 12.00  
Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box 10 L CHF 22.00  
Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box 10 L CHF 21.00  
Süssmost pasteurisiert, Standflasche 25 L   auf Anfrage
       
Edles      
Chriesi-Saft 3.5 dl CHF   9.00 ausverkauft
Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch 1 dl CHF   9.50  
Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch 2 dl CHF 17.50  

Feines vom Bio-Acker

Bio-Kartoffeln Einheit Preis / Einheit Bemerkungen
Charlotte  kg CHF 2.70  
Désirée kg CHF 2.70  
Agria kg CHF 2.70  
       
Bio-Urdinkel      
ganze Körner kg CHF 4.50  
Vollkorn-Mehl, frisch gemahlen auf dem Hof kg CHF 6.00  
helles Mehl (entspricht etwa Halbweissmehl) kg CHF 5.50  
Nudeln hell ohne Ei 300 g CHF 7.50  
Nudeln mit Vollkornmehl (ca. 30 %) ohne Ei 300 g CHF 7.50  
Dinkelspreu für Kissen- oder Matratzenfüllungen     auf Anfrage
Urdinkel-Sablés 100 g CHF 5.50 auf Bestellung
Chlaus-Chueche (Fertigbackmischung 510 g CHF 9.90 ab sofort
       
getrocknetes Bio-Gemüse      
feinste Bio-Tomaten 50 g CHF 11.50  
Bio-Zwiebel-Ringli 40 g CHF   6.00  
Bio-Blau-Chabis 50 g CHF   7.90  
Bio-Suppenmischung für Suppen, Risotto, Pasta, Saucen... 50 g CHF   7.90  
Bio-Suppenmischung für Suppen, Risotto, Pasta, Saucen... 100 g CHF 13.90  

Selbstgemachtes - Eingemachtes - Feingemachtes

Süsses Einheit Preis / Einheit Bemerkungen
Bio-Apfelmus mit Birnendicksaft 400 g CHF   6.90  
       
Pikantes      
Bio-Tomatenpürée 210 g CHF 4.90  
Bio-Tomatenpürée 380 g CHF 7.90  

Bio-Fleisch und Bio-Wurst

Bio-Kalbfleisch im Mischpaket      
Mischpaket Achtel, ca. 8-11 kg kg CHF 45.00 auf Bestellung
Mischpaket Viertel, ca. 16-22 kg kg CHF 44.00 auf Bestellung
Mischpaket Halbes, ca. 32-44 kg kg CHF 43.00 auf Bestellung

Preise verstehen sich exkl. vorübergehende Lagerung bei

uns im Gefrierfach und/ oder Lieferung.

     
       
       
Bio-Rindfleisch      
Hackfleisch verpackt à ca. 300-500 g, gefroren kg CHF 25.00 ausverkauft
Hamburger verpackt à 2 Stück à ca. 130 g/Stk., gefroren Pack CHF   8.00  ausverkauft
Rauchwürstli, ca. 220 g (zum Heissmachen) Paar CHF   8.00 ausverkauft
Büebliswiler Chnebeli, ca. 160 g (zum Kaltessen) Stück CHF   4.50 ausverkauft
feinstes Mostbröckli am Stück, vacuumiert 100 g CHF   7.50  
feinstes Mostbröckli aufgeschnitten, vacuumiert 100 g CHF   9.90  

Bio-Honig

Waldhonig Ernte 2018 250 g CHF 11.50
Waldhonig Ernte 2018 500 g CHF 20.50

Kochbücher

Kochbuch: Zuger Bäuerinnen kochen 248 Rezepte CHF   27.00  
Kochbuch: Schwyzer Bürinne chochid 243 Rezepte CHF   27.00  
Kochbuch: Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen backen 247 Rezepte CHF   29.00  
Kochbuch: Schweizer Landfrauen-Desserts 265 Rezepte CHF   29.00