Sortiments- und Preisliste
Alle Preise gelten ab Hof. Lieferung oder vorübergehende Lagerung im Gefrierschrank oder Kühlzelle sind nicht inbegriffen. Mengenrabatte oder Preise für Wiederverkäufer auf Anfrage. Bitte beachten Sie, dass es sich zum Teil um saisonale Produkte handelt und nicht immer alles jederzeit erhätlich sind. Anfragen lohnt sich!
Bio-Obst
| Bio-Steinobst | Erntezeitpunkt ca. | Einheit | Preis / Einheit | Bemerkungen |
| Kirschen | anfangs Juli | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Zwetschgen | Mitte August | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Pflaumen | Mitte August | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Bio-Äpfel | kg | ab CHF 5.00 | ||
| Gravensteiner | Ende August | kg | ||
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Elstar |
anfangs Sept. | kg | ||
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Jonathan |
20. Sept. | kg | ||
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Ottawa |
25. Sept. | kg | ||
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Boskoop |
1. Okt. | kg | ||
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Topaz |
5. Okt. | kg | ||
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Spartan |
15. Okt. | kg | ||
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Idared |
15. Okt. | kg | ||
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Rustica |
15. Okt. | kg | ||
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Mira |
15. Okt. | kg | ||
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Glockenäpfel |
15. Okt. | kg | ||
| Bio-Haushaltsäpfel | Ende August | kg | CHF 2.80-3.50 | zum Rüsten |
| Bio-Birnen | ||||
| Williams | anfangs Sept. | kg | CHF 5.00 | |
| Conférence | Ende Sept. | kg | CHF 5.00 | |
| Fondant Thirriot | anfangs Okt. | kg | CHF 5.00 | |
| Bio-Nüsse | ||||
| Baumnüsse | 500 g | CHF 6.00 |
Bio-Spezialitäten vom Bio-Baum
| Getrocknetes | Einheit | Preis / Einheit | Bemerkungen |
| Öpfel-Schibli (Apfelscheibchen), div. Sorten | 70 g | CHF 6.50 | |
| Bire-Chips (Birnen-Chips), div. Sorten | 100 g | CHF 6.50 | |
| Zwetschgen Bühler | 100 g | CHF 6.50 | |
| Zwetschgen Cacaks Schöne | 100 g | CHF 6.50 | |
| Löhrpflaume | 80 g | CHF 6.50 | |
| Pflaumen Reineclaude | 70 g | CHF 6.50 | ausverkauft |
| Chrieseli (Kirschen) | 50 g | CHF 6.50 | |
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Flüssiges - das Gold von Äpfeln und Birnen |
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| Süssmost frisch ab Presse (unpast.eurisiert) | 1.5 L | CHF 4.50 | ca. Sept. - Nov. |
| Süssmost pasteurisiert, PET-Flasche | 1.5 L | CHF 4.90 | |
| Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box | 5 L | CHF 13.00 | |
| Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box | 5 L | CHF 12.00 | |
| Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box | 10 L | CHF 22.00 | |
| Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box | 10 L | CHF 21.00 | |
| Süssmost pasteurisiert, Standflasche | 25 L | auf Anfrage | |
| Edles | |||
| Chriesi-Saft | 3.5 dl | CHF 9.00 | ausverkauft |
| Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch | 1 dl | CHF 9.50 | |
| Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch | 2 dl | CHF 17.50 |
Feines vom Bio-Acker
| Bio-Kartoffeln | Einheit | Preis / Einheit | Bemerkungen |
| Charlotte | kg | CHF 2.70 | |
| Désirée | kg | CHF 2.70 | |
| Agria | kg | CHF 2.70 | |
| Bio-Urdinkel | |||
| ganze Körner | kg | CHF 4.50 | |
| Vollkorn-Mehl, frisch gemahlen auf dem Hof | kg | CHF 6.00 | |
| helles Mehl (entspricht etwa Halbweissmehl) | kg | CHF 5.50 | |
| Nudeln hell ohne Ei | 300 g | CHF 7.50 | |
| Nudeln mit Vollkornmehl (ca. 30 %) ohne Ei | 300 g | CHF 7.50 | |
| Dinkelspreu für Kissen- oder Matratzenfüllungen | auf Anfrage | ||
| Urdinkel-Sablés | 100 g | CHF 5.50 | auf Bestellung |
| Chlaus-Chueche (Fertigbackmischung | 510 g | CHF 9.90 | ab sofort |
| getrocknetes Bio-Gemüse | |||
| feinste Bio-Tomaten | 50 g | CHF 11.50 | |
| Bio-Zwiebel-Ringli | 40 g | CHF 6.00 | |
| Bio-Blau-Chabis | 50 g | CHF 7.90 | |
| Bio-Suppenmischung für Suppen, Risotto, Pasta, Saucen... | 50 g | CHF 7.90 | |
| Bio-Suppenmischung für Suppen, Risotto, Pasta, Saucen... | 100 g | CHF 13.90 |
Selbstgemachtes - Eingemachtes - Feingemachtes
| Süsses | Einheit | Preis / Einheit | Bemerkungen |
| Bio-Apfelmus mit Birnendicksaft | 400 g | CHF 6.90 | |
| Pikantes | |||
| Bio-Tomatenpürée | 210 g | CHF 4.90 | |
| Bio-Tomatenpürée | 380 g | CHF 7.90 |
Bio-Fleisch und Bio-Wurst
| Bio-Kalbfleisch im Mischpaket | |||
| Mischpaket Achtel, ca. 8-11 kg | kg | CHF 45.00 | auf Bestellung |
| Mischpaket Viertel, ca. 16-22 kg | kg | CHF 44.00 | auf Bestellung |
| Mischpaket Halbes, ca. 32-44 kg | kg | CHF 43.00 | auf Bestellung |
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Preise verstehen sich exkl. vorübergehende Lagerung bei uns im Gefrierfach und/ oder Lieferung. |
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| Bio-Rindfleisch | |||
| Hackfleisch verpackt à ca. 300-500 g, gefroren | kg | CHF 25.00 | ausverkauft |
| Hamburger verpackt à 2 Stück à ca. 130 g/Stk., gefroren | Pack | CHF 8.00 | ausverkauft |
| Rauchwürstli, ca. 220 g (zum Heissmachen) | Paar | CHF 8.00 | ausverkauft |
| Büebliswiler Chnebeli, ca. 160 g (zum Kaltessen) | Stück | CHF 4.50 | ausverkauft |
| feinstes Mostbröckli am Stück, vacuumiert | 100 g | CHF 7.50 | |
| feinstes Mostbröckli aufgeschnitten, vacuumiert | 100 g | CHF 9.90 |
Bio-Honig
| Waldhonig Ernte 2018 | 250 g | CHF 11.50 |
| Waldhonig Ernte 2018 | 500 g | CHF 20.50 |
Kochbücher
| Kochbuch: Zuger Bäuerinnen kochen | 248 Rezepte | CHF 27.00 | |
| Kochbuch: Schwyzer Bürinne chochid | 243 Rezepte | CHF 27.00 | |
| Kochbuch: Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen backen | 247 Rezepte | CHF 29.00 | |
| Kochbuch: Schweizer Landfrauen-Desserts | 265 Rezepte | CHF 29.00 |