Sortiments- und Preisliste
Alle Preise gelten ab Hof. Lieferung oder vorübergehende Lagerung im Gefrierschrank oder Kühlzelle sind nicht inbegriffen. Mengenrabatte oder Preise für Wiederverkäufer auf Anfrage. Bitte beachten Sie, dass es sich zum Teil um saisonale Produkte handelt und nicht immer alles jederzeit erhätlich sind. Anfragen lohnt sich!
Bio-Obst
| Bio-Steinobst | Erntezeitpunkt ca. | Einheit | Preis / Einheit | Bemerkungen |
| Kirschen | anfangs Juli | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Zwetschgen | Mitte August | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Pflaumen | Mitte August | Tagespreis | auf Anfrage | |
| Bio-Äpfel | kg | CHF 6.00 | ||
| Gravensteiner | Mitte/Ende August | kg | ||
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Elstar |
Ende Aug./anfangs Sept. | kg | ||
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Jonathan |
15. Sept. | kg | ||
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Ottawa |
20. Sept. | kg | ||
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Boskoop |
25. Sept. | kg | ||
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Topaz |
1. Okt. | kg | ||
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Spartan |
10. Okt. | kg | keine Ernte | |
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Idared |
10. Okt. | kg | ||
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Rustica |
10. Okt. | kg | ||
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Mira |
10. Okt. | kg | keine Ernte | |
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Glockenäpfel |
10. Okt. | kg | ||
| Bio-Haushaltsäpfel | Mitte August | kg | CHF 2.90-3.50 | zum Rüsten |
| Bio-Birnen | ||||
| Williams | Ende Aug. | kg | CHF 6.00 | ausverkauft |
| Conférence | Mitte Sept. | kg | CHF 6.00 | keine Ernte |
| Fondant Thirriot | Ende Sept. | kg | CHF 6.00 | |
| Bio-Nüsse | ||||
| Baumnüsse | kg | CHF 14.00 |
Bio-Spezialitäten vom Bio-Baum
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Flüssiges - das Gold von Äpfeln und Birnen |
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| Süssmost frisch ab Presse (unpasteurisiert) | 1.5 L | CHF 4.50 | exkl. Flasche (bitte selbst mitbringen) |
| Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box | 5 L | CHF 14.50 | |
| Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box | 5 L | CHF 13.50 | |
| Süssmost pasteurisiert, Bag-in-Box | 10 L | CHF 24.00 | |
| Süssmost pasteurisiert, Beutel ohne Box | 10 L | CHF 23.00 | |
| Edles | |||
| Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch | 1 dl | CHF 9.50 | |
| Edelbrände: Theilersbirne, Gravensteiner, Kirsch | 2 dl | CHF 17.50 |
Bio-Kalbfleisch
| Mischpaket Achtel, ca. 8-11 kg | kg | CHF 48.60 | auf Bestellung |
| Mischpaket Viertel, ca. 16-22 kg | kg | CHF 47.50 | auf Bestellung |
| Mischpaket Halbes, ca. 32-44 kg | kg | CHF 46.40 | auf Bestellung |
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Die Preise verstehen sich fix fertig verpackt in Portionen nach Ihren Wünschen (vakuumiert), exkl. vorübergehende Lagerung bei uns im Gefrierfach und/ oder Lieferung. |
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Kochbücher
| Zuger Bäuerinnen kochen | 248 Rezepte | CHF 27.00 | |
| Schwyzer Bürinne chochid | 243 Rezepte | CHF 27.00 | |
| Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen backen | 247 Rezepte | CHF 29.00 | |
| Schweizer Landfrauen-Desserts | 265 Rezepte | CHF 29.00 |